1试验目的
比较不同来源磷酸氢钙ⅲ型（mdcp）在肉鸡上的相对生物学效价差异。
2 试验材料和方法
2.1 试验设计
采用4×3二因子完全随机试验设计，以工业级二水磷酸氢钙为参照物对
不同厂家来源的三种mdcp产品（中化云龙21% p； 知名美国p公司21% p； 知名美国m公司21% p）进行相对生物学效价评价。每种磷酸盐设三个添加水平，分别为0.1%、0.2%和0.3%，共12个处理组。试验期21 d。
2.2试验动物
选用0日龄雄性cobb× cobb品系商用肉鸡576只，随机分到12个处理中，
每个处理4个重复，每个重复12只。
2.3试验基础日粮和营养水平
表1 基础日粮配方组成和营养水平
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原料
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组成比例（%）
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玉米
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62.940
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豆粕
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35.250
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豆油
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1.250
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dl-蛋氨酸
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0.205
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赖氨酸-hcl
|
0.005
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氯化胆碱-60
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0.150
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维生素预混料(roche)
|
0.100
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微量矿物元素预混料(se min)
合计
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0.100
100
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营养水平（计算值）
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代谢能（卡/磅）
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1399.8
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粗蛋白（%）
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21.97
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蛋氨酸（%）
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0.55
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蛋氨酸+胱氨酸（%）
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0.91
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钠（%）
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0.026
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钙（%）
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0.128
|
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总磷（%）
有效磷（%）
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0.387
0.119
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2.3 测定指标
2.3.1 生产性能
于试验21 d 早上对各个重复试鸡进行空腹称重，并统计全期采食量，计算
各重复试鸡的平均增重（g/只）、平均采食量和料肉比。
2.3.2 胫骨灰分
在第21天称重后，每个重复屠宰2只鸡，取其胫骨，进行脱脂称重并测定胫骨灰分含量。
3结果与分析
由表1到表3可见，不同指标为基础计算的磷相对生物学利用率存在差异，以平均增重为基础计算的磷相对生物学利用率最低的试验组为美国m公司组，中化云龙和美国p公司组相当；以增重/饲料比为基础计算的磷相对生物学利用率中化云龙组和美国p公司组相当， 美国m公司组最高；以胫骨灰分含量为基础计算的磷相对生物学利用率中美国p公司组最高，其次是中化云龙组，最低是美国m公司组。但将三种指标所得的结果进行平均后，中化云龙组、美国p公司组和美国m公司组mdcp的相对生物学利用率分别为98.17%、98.97%和 97.53%，三者相当。（美国p公司和美国m公司均为国际知名饲料磷酸盐企业）
表1 各处理试鸡的平均增重和以平均增重为指标计算的相对生物学利用率
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各含磷标准对应的体重增长（g）
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相对生物学利用率（%）
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磷酸盐产品
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磷添加水平 (%)
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总平
均数
|
磷添加水平 (%)
|
总平均数
|
|
0.10
|
0.20
|
0.30
|
0.10
|
0.20
|
0.30
|
|
标准
|
523
|
608
|
651
|
594
|
100.0
|
100.0
|
100.0
|
100.0
|
|
mdcp中化云龙
|
508
|
608
|
614
|
577
|
97.1
|
100.0
|
94.3
|
97.1
|
|
mdcp 美国p公司
|
519
|
592
|
620
|
577
|
99.2
|
97.4
|
95.2
|
97.3
|
|
mdcp 美国m公司
|
500
|
580
|
617
|
566
|
95.6
|
95.4
|
94.8
|
95.3
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表2 各处理试鸡的增重/饲料比和以增重/饲料比为指标计算的相对生物学利用率
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各含磷标准对应的增重/饲料比
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相对生物学有效率(%)
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|
磷酸盐产品
|
添加的磷量 (%)
|
总平
均数
|
添加的磷量 (%)
|
总平
均数
|
|
0.10
|
0.20
|
0.30
|
0.10
|
0.20
|
0.30
|
|
标准
|
0.689
|
0.716
|
0.730
|
0.712
|
100.0
|
100.0
|
100.0
|
100.0
|
|
mdcp中化云龙
|
0.697
|
0.702
|
0.706
|
0.702
|
101.2
|
98.0
|
96.7
|
98.6
|
|
mdcp美国p公司
|
0.687
|
0.705
|
0.739
|
0.710
|
99.7
|
98.5
|
101.2
|
99.8
|
|
mdcp美国m公司
|
0.695
|
0.748
|
0.713
|
0.719
|
100.9
|
104.5
|
97.7
|
101.0
|
表3 各处理试鸡的胫骨灰分含量和以胫骨灰分含量为指标计算的相对生物学利用率
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各含磷标准对应的骨灰分（%）
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磷的相对生物学利用率(%)
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|
磷酸盐产品
|
添加的磷量 (%)
|
总平
均数
|
添加的磷量 (%)
|
总平
均数
|
|
0.10
|
0.20
|
0.30
|
0.10
|
0.20
|
0.30
|
|
标准
|
32.7
|
35.9
|
38.7
|
35.8
|
100.0
|
100.0
|
100.
|
100.0
|
|
mdcp中化云龙
|
32.2
|
35.0
|
38.9
|
35.4
|
98.4
|
97.5
|
100.5
|
98.8
|
|
mdcp 美国p公司
|
31.1
|
35.8
|
40.5
|
35.8
|
95.1
|
99.7
|
104.7
|
99.8
|
|
mdcp美国m公司
|
30.6
|
33.8
|
39.2
|
34.5
|
93.6
|
94.2
|
101.3
|
96.3
|